껍질 먹어도되는 과일과 껍질을 먹으면 안되는 과일1 과일의 껍질을 맛보다는 버려야 할 때, 그 이유는? 과일의 껍질을 맛보다는 버려야 하는 이유는 식품안전 문제일 것이다. 과일의 표면에는 화학물질, 미생물 등이 존재해 건강에 해로울 수 있다. 따라서 정확한 세척 없이 그대로 먹는 것은 위험부담이 될 수 있다. 또한 껍질에는 합성비료나 농약 등이 남아 있을 수 있어 이를 피하기 위해 제거하는 것이 옳다. 안전한 식품을 먹고 건강을 지키기 위해 껍질은 버리는 것이 바람직하다. Contents 01 소화에 해로운 물질 02 유통기한 지나면 위험 03 미생물과 불순물 04 화학물질 오염 우려 05 영양소 흡수 저하 가능성 1. 소화에 해로운 물질 소화에 해로운 물질은 식품이나 음료뿐만 아니라 화학물질 등도 포함됩니다. 소화에 해로운 물질은 식도나 위부에 손상을 줄 수 있으며, 소화기관에 염증을 일으킬 수 있습니다.. 2024. 3. 19. 이전 1 다음